1000L MIKROPIVOVARNÉ ZARIADENIE
Technické parametre
| 1. Systém mletia sladu | Mlynský stroj | Nerezová oceľ/uhlíková oceľ |
| 2. Systém varne (voliteľné na výber rozdielnej kombinácie varne) | Mash tun | - Vnútorné: 3 mm; Vonkajšie: 2 mm - Motorové miešanie - Parné plášte/Elektrické články/Priame vykurovanie ohňom |
| Lauter tun | - Vnútorné: 3 mm; Vonkajšie: 2 mm - Regálový systém; - Filter s falošným dnom | |
| Varná kanvica | - Vnútorné: 3 mm; Vonkajšie: 2 mm - Parné plášte/Elektrické články/Priame vykurovanie ohňom | |
| Whirlpool tuniak | - Vnútorné: 3 mm; Vonkajšie: 2 mm - Bočný tangentný prívod do vírivky | |
| Nádrž na teplú vodu | - Vnútorné: 3 mm; Vonkajšie: 2 mm - Parné plášte/Elektrické články/Priame vykurovanie ohňom | |
| Príslušenstvo | - Mash čerpadlo;;Doska na výmenu tepla;Hop back systém;Varné rúry; | |
| 3. Fermentačný systém | Fermentačná nádrž/CKT (ako žiadosť) | - tlak: 3 bary; - Vnútorné:3mm;vonkajšie:2mm;s izoláciou; - chladiace bundy; |
| Svetlý tank na pivo (ako žiadosť) | - tlak: 3 bary; - Vnútorné:3mm;vonkajšie:2mm;s izoláciou; - chladiace bundy; - Karbonátový kameň; - Hladinomer | |
| Príslušenstvo | Nádrž na úsporu kvasníc; | |
| 4. Chladiaci systém | Glykolová nádrž na vodu | - Vnútorné: 3 mm; Vonkajšie: 2 mm - Medená cievka chladiaca ľadovou vodou |
| Príslušenstvo | chladič;Glykolové vodné čerpadlo;Rúry a ventily; | |
| 5. Systém CIP | Nádrž na kyselinu | Pumpa;Rúry a ventily Ovládacia skrinka |
| Nádrž na lúh | ||
| Vozík | ||
| Príslušenstvo systému CIP | ||
| 6. Riadiaci systém | - Automatické/poloautomatické | |
| 7. Filtračný systém | Diatomitový filter/membránový filter/vreckový filter | |
| Svetlý tank na pivo | Dvojvrstvová s izoláciou; | |
| 8. Plniaci systém | Linka na sklenené fľaše | - Kapacita: 800-1200 BPH - Poloautomatické - Pracovná hlava: 2/4/5/6/8/10 hláv |
| Linka na konzervovanie | Kapacita: 1000-1500 CPH | |
| Systém sudov | Stroj na plnenie sudov;Umývačka sudov;Stroj na umývanie a plnenie sudov; | |
Frézovací systém
Dobrý stroj na výrobu sladu je dôležitý na varenie piva, iný mlyn na splnenie vašich požiadaviek.
Systém varne
Kombinácia varne je voliteľná, navrhneme vám správnu na základe vášho procesu varenia a vašich priestorových obmedzení.A prispôsobená služba je tiež prijateľná.
Fermentačný systém
Fermentačné nádrže 300L alebo 600L, podľa vašej výroby piva a požiadavky pivovaru na nastavenie fermentačných nádrží.Vo všeobecnosti v dvojnásobnej veľkosti bude úspora miesta a vysoká cena.
BBT/Uni tank/Lager tank sú tiež voliteľné.
Riadiaci systém
Rozvádzač elektrickej energie s digitálnymi meračmi alebo dotykovou obrazovkou PLC.
Oddeľte riadenie varného systému a fermentačného systému, povýšte úroveň automatizácie varenia alebo vytvorte špeciálny dizajn plný funkcií vašej spoločnosti atď. Budeme s vami diskutovať o funkcii, ktorú by ste chceli počas procesu varenia realizovať a o vašom osobnú predstavu pivovaru, aby ste prejavili svoju vášeň, a potom budeme vedieť, ako pre vás urobiť, aby ste ju zrealizovali.
Chladiaci systém
Glykolová nádrž na vodu s primeraným objemom, aby vyhovovala vašim požiadavkám na chladenie mladiny a požiadavky na teplotu fermentácie.
Chladiace jednotky na podporu nádrže na vodu s glykolom nastavíme v pivovare so správnymi jednotkami, aby sme sa uistili, že chladiaci systém je plne podporovaný.
systém CIP
Dezinfekčná nádrž + alkalická nádrž (s elektrickými vykurovacími prvkami a izolačnou vrstvou) s čerpadlom na pohyblivom vozíku, samostatná ovládacia skrinka pre systém CIP.
