Vybavenie pivovaru 30HL-40HL
3000L systém varne
Kaša, scedzovacia nádrž, varná kanvica, vírivá nádrž v rôznych kombináciách
Populárna kombinácia pre referenciu:
3-nádobový: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tuniakalebo Mash Lauter tuniak + kanvica kanvica + whirlpool kahan + HLT voliteľné
4-nádoba: kahana na kašu + kanvica Lauter + kanvica + kanvica na vírivku + voliteľné HLT
5 nádob: varná kanvica + kaša + kanvica na scedenie + kanvica + vírivka + HLT voliteľné
.Dvojstupňové/jednostupňové chladenie mladiny
.Vysoká účinnosť a odnímateľný doskový výmenník tepla
.Motory miešadiel/hrabáčov, voliteľné pohony s premenlivou frekvenciou
.Frézovacia sitová doska typu V/falošné dno
.Integrovaná pracovná plošina z nehrdzavejúcej ocele
.Sanitárne a účinné čerpadlá
.Vysoko presný snímač teploty.
.Inline sklenený priezor voliteľný (voliteľné)
.Prietokomer voliteľný (voliteľné)
.Potrubie na zber mladiny (voliteľné)
.Centralizované potrubie s pevným potrubím (voliteľné)
.Samostatné ovládanie varne (voliteľné)
Možnosti hlavných systémov a referenčné obrázky pre kompletné vybavenie.
Všetky zariadenia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304 a prijateľné aj z nehrdzavejúcej ocele 316 alebo 316L.
A. Brewhouse System
K dispozícii sú 2-nádobové, 3-nádobové alebo 4-nádobové pivovary, prosíme, informujte o vašom procese varenia a my vám vypracujeme vhodné špecifikácie.
B. Fermentačný systém
C. Chladiaci systém
D. Čistiaci systém
Na základe objemu a množstva nádrží nastavíme systém CIP, aby sme sa uistili, že postačuje na splnenie vašej požiadavky na čistenie systému a potrubí.
E. Vykurovací systém
Používané elektrickými prvkami alebo generátorom pary na varenie kaše.K dispozícii je elektrina, LPG, LNG alebo biologický parný generátor.
F. Riadiaci systém
K dispozícii je ovládanie Siemens PLC a ovládanie digitálnym panelom
Fermentačný systém 3000L/6000L/9000L
.Uni-tanky/kónické fermentory:
.Nerezové kónické valcové fermentačné nádrže
.3 000 l, 6 000 l alebo väčší, flexibilné umiestnenie a veľký objem ušetria náklady
. Minimálne 25% priestoru nad hlavou
.Ventil na uvoľnenie tlaku vody
.Bezpečnostný ventil (uvoľnenie tlaku a podtlaku)
.Odberový ventil Sanitary Perlick
.Otočné regálové rameno
.Vysoko presný snímač teploty
.Pridanie suchého chmeľu voliteľné
.Šachta, ventily, kontrola tlaku a teploty, vrátane armatúr
3000L/6000L/9000L BBT voliteľné:
Nerezové BBT/servírovacie tanky na zrenie piva
Dno riadu vnútri
3000L, 6000L alebo väčší, flexibilné umiestnenie
Minimálne 15% priestoru nad hlavou
Uvoľnenie tlaku a vákua
Sanitárny odberový ventil
Vysoko presný snímač teploty
Zariadenie na karbonizáciu
Voliteľná hladina kvapaliny
Prídavné odfukovacie rameno CO2 voliteľné