Systém varenia so štyrmi nádobami
Popisy
Varňa je pulzujúcim srdcom vašej pivovarníckej prevádzky.Slabé, nevýkonné srdce nemôže byť neustále namáhané.Odolná a efektívna varňa zaisťuje, že váš pivovar bude prosperovať pri každej príležitosti.Zriaďujeme malé pivárne až po regionálne pivovary od 300L do 5000L.Ponúkame rôzne úrovne automatizácie a prispôsobenia konfigurácií varní s 2 NÁDAVAMI, 3 NÁDAVAMI, 4 NÁDAVAMI a 5 NÁDAVAMI na základe priestoru zákazníka, požiadaviek na výkon a rozpočtu.
2-nádobové: Mash Lauter vaňa + kanvica Whirlpool vaňa + HLT (voliteľné)
3-nádobový: Mash Kettle tuniak + Lauter/Whirlpool tuniak
alebo Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tuniak
alebo Mash Lauter tuniak + Kettle tun + Whirlpool tuniak
4-nádobové: Mash tun + Lauter tun + Varná kanvica + Whirlpool kahan + HLT (voliteľné)
Funkciou varne piva je spracovanie šrotu a vody na mladinu, ktorá je pripravená na kvasenie.Zameriavame sa na dizajn a štruktúru varne, preto sme si najprv vyžiadali pôdorys vašej miestnosti a navrhli vám vhodný dispozičný výkres.Všetky pomocné zariadenia môžu byť pridané alebo odstránené podľa vašich požiadaviek a požiadaviek.Naším cieľom je pomôcť vám vybudovať spokojný pivovar a úspech!Dajte mi vedieť, ak hľadáte pivovar na pivo.
4-nádobová Varňa pozostáva z
Brewhouse – Mash Tun, používa sa na miešanie rmutu a procesy rmutovania podporované miešadlom rmutu.
Varňa – Lauter Tun, používaná na gravitačné scedenie rmutu a extrakciu sladiny.Kábel je vybavený hrabacími ramenami s nastavením rýchlosti a spätným chodom.
Varňa – Kettle Tun, používaná na proces varenia mladiny.
Varňa – Whirlpool Tun, používaná na oddelenie sedimentov od mladiny.
Varňa – Zásobník teplej vody, slúži na prípravu teplej vody pre proces varu, umývanie obilia a zber ohriatej vody z výmenníka platňového ohrevu.(voliteľné)
Každý zvar je zmiešaný a dokončený do hladkej sanitárnej úpravy
Varná plošina z nehrdzavejúcej ocele na prispôsobenie varných nádrží
Tvrdé potrubie z nehrdzavejúcej ocele a varné potrubie s škrtiacimi ventilmi, priezorom a všetkými potrebnými svorkami a tesneniami na spojenie nádrží
Sanitárne odstredivé čerpadlo na prečerpávanie rmutu, sladiny alebo horúcej vody
Miešadlo a hrable s pevnou rýchlosťou alebo rôznymi rýchlosťami pre efektívne scedenie a odstraňovanie zrna
Vysokoúčinný viacpriechodový doskový výmenník tepla
Ovládací panel z nehrdzavejúcej ocele s digitálnym ovládaním alebo dotykovou obrazovkou PLC a programovateľným odčítaním
Kompaktné, priestorovo úsporné a flexibilné konfigurácie varenia
Elektrické vykurovanie alebo parné vykurovanie (potrebujete kotol: elektrický, k dispozícii je plynový kotol a naftový kotol)
Štandardné teplomery a adaptéry Thermawell
VFD riadenie pre čerpadlá a motory